Agriturismo Azienda Agrituristica Valdifiori

Lazienda si sviluppa in unarea di 50 ettari circa a ridosso di una collina a 700 s.l.m. da dove è possibile ammirare il favoloso panorama degli Appennini e della valle tra Fabriano e Sassoferrato.

Si trova in un luogo isolato e completamente immerso nel verde di boschi pinete e pratipascolo. Quì si pratica in prevalenza lattività agricola che consiste nellallevamento,in questo caso certificato "bio",di vacche di razza marchigiana,di pecore di razza fabrianese, di cinghiali e di cavalli che vengono utilizzati per delle bellissime passeggiate nei boschi della zona.

Lagriturismo è nato dalla ristrutturazione del vecchio casolare dove sono state ricavate quattro camere doppie con bagno e un appartamento al primo piano. Nella struttura di fianco, un tempo utilizzata come fienile è stato ricavato un gradevole locale oggi adibito alla ristorazione. I due stabili sono stati interamente costruiti con i materiali dellepoca ,cioè pietra e legno di quercia recuperati nelle immediate vicinanze. Lanno di costruzione probabilmente si aggira nella seconda metà dellottocento, poi seguita da ampliamenti e modifiche. Lassoluta gestione familiare accomoda in unatmosfera intima e accogliente e la possibilità di conoscere e partecipare alle attività della vita di campagna può rendere il soggiorno molto interessante.La cucina utilizza tutti i prodotti che lazienda produce trasformandoli poi in quelle ottime ricette che la tradizione ci tramanda da decenni.Da non dimenticare la produzione di marmellate, confetture e liquori aromatizzati con frutti selvatici o dellorto.