Per coloro che amano la vera campagna, lontano dalle autostrade, dal traffico, dalle città affollate e dalla confusione, che apprezzano l'agriturismo e non cercano l'hotel, ma la tranquillità della campagna e la genuinità dei cibi, la nostra fattoria è quello che fa per voi! Immersa nei boschi della Riserva Naturale di Castelvecchio, circondata dal verde e da antichi cipressi, la nostra azienda agrituristica, è ubicata in una posizione ideale per visite culturali o tour guidati alle varie località di interesse artistico e storico.
A soli 8 chilometri da San Gimignano, una delle più affascinanti città medievali con cinta muraria, caratteristica per le sue 15 originali torri, la Fattoria di Vagli, è vicina alle più importanti città toscane quali Siena, Firenze e Pisa. L'agriturismo è un antico casolare del 1600, ristrutturato nel pieno rispetto dello stile tradizionale della campagna toscana, dove la famiglia Ferri offre una calda ospitalità ai suoi ospiti in accoglienti camere con travi in legno o con rifiniture in pietra. Durante il vostro soggiorno potrete divertirvi scegliendo fra le varie attività intorno all'azienda. Potrete raggiungere le vicine rovine di Castelvecchio, un importante, medievale sito archeologico nascosto nel verde; se preferite potete rilassarvi e sentirvi vicini alla natura, calarvi insieme con i proprietari nella vita contadina e nelle loro attività distribuite nelle varie stagioni, quali la coltivazione dei terreni, la preparazione delle marmellate, la raccolta delle olive e degli ortaggi attentamente seguiti per garantirne la genuinità. Se siete un po' più pigri potete scegliere di rilassarvi nell'immenso giardino o nel verde prato assolato della nostra piscina.
La sera potrete decidere di restare con noi a cena (prenotando entro le ore 16,00 del giorno stesso) e gustare i nostri deliziosi, classici piatti di cucina Toscana, preparati con un'attenta scelta di prodotti della nostra azienda quali: carni di bovini e suini, allevati da noi con produzione artigianale, affettati, salumi, olio extravergine d' oliva, ortaggi curati nel nostro orto, cereali come grano, farro, orzo, erbe aromatiche, pasta fatta in casa e infine una selezione dei migliori vini della zona, il tutto è preparato in modo casalingo. Potrete inoltre prenotare una lezione di cucina dei nostri piatti tipici toscani, oppure una degustazione guidata di vino, olio, salumi e salse. Così, in ogni stagione dell'anno che sceglierete per trascorrere la vostra vacanza, starete bene con noi e non vedrete l' ora di ritornare! Vi aspettiamo!